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                • 09

                  2019-04

                  廚房的排水方式

                  一、管排   廚房中管排大多用于設備、設施的排水點與附近明溝的短距離連接管,在廚房外一般用于室內管網與室外隔油池與市政排污總管道的連接。  ···

                • 09

                  2019-04

                  快速有效清潔廚具

                  鋁鍋:鋁鍋表面有了油污,可用去污粉加些肥皂水,用軟布蘸著擦洗。鍋底焦跡可用木炭擦洗。鐵鍋:新鐵鍋表面鐵銹,可把新鐵鍋放在火上,倒進涼水,放入100克白礬,水燒開后再···

                • 09

                  2019-04

                  廚房各部門的職能

                  1.加工部門     加工部門是原料進入廚房的第一生產崗位,主要負責將蔬菜、水產、禽畜、肉類等各種原料進行揀摘、洗滌、宰殺、整理,即所謂的初加···

                • 09

                  2019-04

                  廚房設備企業未來經營思路和戰略的三大方向

                  隨著時代的發展,廚房設備行業的市場競爭愈加激烈。尤其是在互聯網渠道的沖擊以及消費者消費理念轉變,更加注重消費體驗的情況下,廚房設備企業的經營思路和戰略也應該做出···

                • 09

                  2019-04

                  如何有效打理廚房不銹鋼廚具

                  廚房打理的好與不好直接回營銷到商業的盈利與虧損,深圳易豐在廚具行業十幾年來商業廚房小的從幾萬到大的幾百萬上千萬工程不少見,如何運行好廚房出來管理好廚師們的正常工···

                • 09

                  2019-04

                  現代廚具設計應該從這些方面思考

                  廚具作為現代廚房不可缺少的燒飯做菜不可缺少的設備,如何通過合理的廚房布局與廚具的設計是作為每位廚具設計者應該思考的問題,廚具作為人們每日三餐要用到的工具,所以說···

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                人人操这里只有精品